時短・簡単レシピ– category –

昼ごはんを手早く作りたいときは、まずごはん、うどん、パスタ、食パンなどの主食を決めてから、卵、ツナ、肉、豆腐、野菜を足すと迷いにくくなります。家で作る昼ごはんは、凝った料理よりも、少ない道具で作れて、食べごたえがあり、片付けまで負担にな...

忙しい朝は、手の込んだ料理よりも「短時間で作れて、食べやすく、片付けも少ない」レシピが役立ちます。 朝に作れる簡単レシピは、卵、納豆、ツナ、豆腐、冷凍野菜、食パン、ご飯など、すぐ使える食材を組み合わせると無理なく続けやすくなります。 この...

平日の時短おかずは、調理時間だけでなく、下ごしらえ、洗い物、保存、翌日の使いやすさまで含めて考えると続けやすくなります。帰宅後に一から作る日でも、火の通りやすい食材や電子レンジ、フライパン1つで作れる調理法を選べば、夕飯のおかずを無理なく...

帰宅後にすぐ夕飯を作りたい日は、火の通りが早い食材と、味付けが決まりやすい調理法を選ぶと負担を減らせます。豚こま、ひき肉、卵、豆腐、魚の切り身、缶詰、冷凍うどんなどは、下ごしらえが少なく、短時間でおかずにしやすい食材です。さらに、もやし...

疲れた日のごはんは、手の込んだ料理を無理に作るより、少ない材料と短い手順で「食事になる一品」を用意するのがおすすめです。丼、うどん、具だくさんスープ、フライパン蒸しのように、主食やたんぱく質をまとめて取れる形にすると、品数を増やさなくて...

忙しい日の夜ご飯は、品数を増やすよりも、短時間で満足できる一品を決めると作りやすくなります。疲れている日は、包丁を使う回数を減らし、火が通りやすい食材や電子レンジ、フライパンひとつで作れる調理法を選ぶのが現実的です。 この記事では、豚こま...

平日の夜ご飯は、長く台所に立たなくても、食材と調理法を選べば20分程度で作りやすくなります。 ポイントは、火の通りやすい肉や魚、卵、豆腐、缶詰、もやし、きのこ、葉物野菜などを上手に使うことです。 フライパンひとつで作れるおかずや、一品で満足...

15分で作れる時短レシピは、忙しい日の夕飯に使いやすいおかずをあらかじめ決めておくと、献立作りがぐっと楽になります。 短時間で仕上げるには、火の通りやすい食材を選び、切る手間を減らし、フライパンや電子レンジで一気に加熱できる形にすることが大...

時間がない時のおかずは、手の込んだ料理よりも、火が通りやすい食材と少ない調味料で作れるものを選ぶと準備しやすくなります。10分程度で作るなら、薄切り肉、卵、豆腐、厚揚げ、缶詰、もやし、葉物野菜などを使うと、切る時間や加熱時間を短くしやすい...

忙しい日のごはん作りは、時間をかけずに作れるおかずをいくつか知っておくとかなり楽になります。 時短で簡単なおかずを作るなら、火通りの早い食材を選び、切り方を大きくしすぎず、調味料を増やしすぎないことが大切です。 この記事では、鶏むね肉、豚...