ソイジョイは本当に体に悪い？誤解されがちな３つ理由とメリット

「ソイジョイは体に悪い」と聞いて、驚いた方もいるのではないでしょうか。
健康的なイメージがあるソイジョイですが、本当に体に悪影響があるのか、何が原因なのか気になりますよね。
本記事では、ソイジョイが体に悪いと言われる理由を一つひとつ丁寧に解説し、その真相に迫ります。
この記事を読めば、ソイジョイに関する疑問や不安が解消され、あなたの健康的な食生活に役立つヒントが見つかるはずです。

ソイジョイが「体に悪い」と言われる3つの理由

糖質過多で太る？血糖値スパイクの注意点とは

「ソイジョイは体に悪い」と言われる理由の一つに、糖質の含有量が挙げられます。特にダイエット中の方にとっては、糖質やカロリーが気になる点ですよね。

ソイジョイは、一般的な焼き菓子と比較すると糖質が控えめですが、種類によっては1本（約30g）あたり10〜15g程度の糖質が含まれています。これは、ご飯軽く半分（約60g）と同じくらいの糖質量です。

糖質は私たちの体を動かすための重要なエネルギー源ですが、過剰に摂取すると血糖値が急激に上昇しやすくなります。この血糖値の急上昇と急降下が繰り返される現象を「血糖値スパイク」と呼び、インスリンを分泌する膵臓に大きな負担をかけます。

血糖値スパイクが起きると、血液中の糖分を処理するために大量のインスリンが分泌されます。インスリンには、血液中の糖を脂肪として蓄える働きがあるため、太りやすくなる原因となります。

また、頻繁な血糖値の乱高下は、糖尿病のリスクを高めることにもつながります。

ただし、ソイジョイは小麦粉ではなく大豆を主成分としているため、一般的なお菓子に比べてGI値（グリセミック・インデックス）が低いことが特徴です。GI値とは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示すもので、GI値が低い食品ほど血糖値の上昇が穏やかであるとされています。

この点においては、ソイジョイは血糖値の急上昇を抑えたい方にとって、優れた食品と言えるでしょう。

脂質が多いと生活習慣病のリスクになる？

ソイジョイは脂質が多いという声も耳にします。ソイジョイには、植物油脂が使用されており、種類によっては1本あたり約8～12gの脂質を含むものもあります。特に、ナッツ系のフレーバーは脂質が多くなりやすい傾向があります。

脂質も体にとって必要な栄養素ですが、摂りすぎるとカロリー過多となり、肥満や悪玉コレステロール（LDL）の増加につながる可能性があります。悪玉コレステロールが増えると、血管の内側にコレステロールがたまり、動脈硬化のリスクが高まります。

しかし、ソイジョイにはナッツ由来の良質な脂質も含まれているため、一概に「悪い脂質」とは言えません。ナッツに含まれる脂質は、不飽和脂肪酸といって、悪玉コレステロールを減らす効果が期待できるものも多いです。

大切なのは、ソイジョイの脂質だけでなく、1日の食事全体での脂質摂取量をコントロールすることです。ソイジョイはあくまで補助的な食品として、バランスの取れた食事の中で摂取することが健康的に取り入れるためのポイントになります。

大豆イソフラボンの摂りすぎでホルモンバランスは乱れる？

ソイジョイの主成分である大豆には、女性ホルモン（エストロゲン）に似た働きをする「大豆イソフラボン」が豊富に含まれています。

大豆イソフラボンは、美容や健康に良い影響を与えることが期待されており、女性の若々しい身体づくりや健康維持に役立つと言われています。特に女性にとっては、積極的に摂りたい成分の一つです。

しかし、その一方で、大豆イソフラボンを過剰に摂取すると、ホルモンバランスが乱れる可能性があるという指摘もあります。過剰摂取は、甲状腺機能への影響や、女性の月経不順につながる可能性が示唆されています。

日本人における大豆イソフラボンの1日の摂取目安量は70〜75mgです。ソイジョイ1本あたりの大豆イソフラボン含有量は約10〜20mgなので、1日に何本も食べることは避け、適量を守ることが大切です。

普段の食事でも豆腐や納豆、豆乳などの大豆製品をよく摂取している場合は、ソイジョイと合わせて大豆イソフラボンの総摂取量に注意を払う必要があります。

消化が悪い？食物繊維の過剰摂取で起こること

ソイジョイには、1本あたり2.5〜4.4g程度の食物繊維が含まれています。特に、難消化性デキストリンやイヌリンといった水溶性食物繊維が豊富に含まれており、これらは腸内環境を整え、便通を改善する効果が期待できます。

食物繊維は、現代の日本人が不足しがちな栄養素であり、便秘に悩む方にとっては嬉しい成分です。

しかし、水溶性食物繊維を一度に大量に摂取すると、お腹がゆるくなったり、腹痛や下痢を引き起こしたりすることがあります。特に、食物繊維を摂り慣れていない人が急に多く摂ると、体の反応として下痢を起こすことがあるため、注意が必要です。

また、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維のバランスも重要です。ソイジョイに多く含まれる水溶性食物繊維は、便を柔らかくする働きがありますが、不溶性食物繊維も便のカサを増やす上で欠かせません。

ソイジョイだけで食物繊維を補おうとせず、野菜や穀物、海藻など、他の食品からもバランス良く摂取することを心がけましょう。

添加物やトランス脂肪酸の心配はない？

加工食品であるソイジョイには、「体に悪い添加物が入っているのでは？」と心配する方もいるかもしれません。

ソイジョイは、保存料は使用されておらず、添加物は香料のみとなっています。香料には天然物由来のものと、化学的に合成されたものがありますが、いずれも厚生労働省が安全性を認めたものが使用されています。

そのため、過度に心配する必要はないでしょう。

また、トランス脂肪酸についても懸念の声が聞かれます。トランス脂肪酸は、過剰に摂取すると悪玉コレステロールを増やし、心臓病のリスクを高めることが指摘されている脂質です。

ソイジョイは、トランス脂肪酸の量を低く抑えたマーガリンを使用しており、製品にはほとんど含まれていないため、「0g」と表示されています。WHO（世界保健機関）が推奨する摂取基準と比較しても、日本人の平均摂取量は低く、ソイジョイの摂取が原因でトランス脂肪酸を過剰に摂る可能性は低いと言えます。

アレルギーについても注意が必要です。ソイジョイには、大豆、卵、乳製品、ピーナッツ、ナッツ類など、様々なアレルギー物質が含まれている場合があります。アレルギー体質の方は、原材料をしっかりと確認してから摂取するようにしてください。

このように、ソイジョイは原材料や製造工程において健康に配慮されている食品です。適量を守って摂取する分には、安心して食べられると言えるでしょう。

ソイジョイの正しい活用法で健康的に食べよう！

毎日食べ続けた結果どうなる？メリットとデメリット

ソイジョイは手軽に食べられるため、「毎日食べ続けても大丈夫？」と考える方もいるのではないでしょうか。結論から言うと、毎日1〜2本程度を目安に食べる分には、体に悪い影響は出ません。むしろ、健康やダイエットに役立つメリットを享受できます。

ソイジョイを食べ続けるメリット

1. 手軽に栄養を補給できるソイジョイは、大豆由来のたんぱく質や食物繊維を手軽に摂取できるのが最大のメリットです。忙しいときの朝食の代わりや、小腹が空いたときの栄養補給に役立ちます。
2. 血糖値の急上昇を抑えられるソイジョイは低GI食品であり、血糖値の上昇が穏やかです。そのため、砂糖や小麦粉が主成分のお菓子と比べて、血糖値スパイクの心配が少ないのが特徴です。
3. 満腹感を得やすい大豆由来のたんぱく質は「畑の肉」とも呼ばれるほど栄養価が高く、腹持ちが良いと言われています。食物繊維も豊富に含まれているため、少量でも満腹感を得やすく、食べすぎを防ぐ効果が期待できます。

ソイジョイを食べ続けるデメリットと注意点

メリットが多いソイジョイですが、食べ方によってはデメリットも生じます。

1. カロリー過多で太る可能性があるソイジョイは種類によって異なりますが、1本あたり約130〜150kcalと、決して低カロリーではありません。間食としていつもの食事にプラスして何本も食べると、カロリーオーバーで太ってしまう可能性があります。
2. 大豆イソフラボンの過剰摂取ソイジョイには大豆イソフラボンが含まれています。日本人における1日の摂取目安量は70〜75mgです。ソイジョイ1本あたりのイソフラボン含有量は約10〜20mgなので、毎日何本も食べたり、豆腐や納豆などの大豆製品を頻繁に食べる方は、過剰摂取にならないように注意が必要です。
3. 栄養バランスの偏りソイジョイは栄養補助食品であり、食事の代わりにするには栄養が不十分です。ソイジョイだけではビタミンやミネラル、他の栄養素が不足しがちになります。ソイジョイはあくまで補助として考え、バランスの良い食事を基本にすることが大切です。

糖尿病におすすめと言われるソイジョイの活用方法

糖尿病の方にとって、食事は血糖コントロールの要となります。ソイジョイは「低GI食品」であることから、糖尿病の方の食事管理に役立つと言われることがあります。

「低GI食品」であることのメリット

GI値とは、食品を食べた後の血糖値の上がりやすさを示す指標です。GI値が低い食品は、糖質の吸収が穏やかであるため、血糖値の急激な上昇を防ぐことができます。

一般的なお菓子やパンはGI値が高いものが多いため、血糖値を上げやすい傾向にあります。一方で、ソイジョイは大豆を主原料としているためGI値が低く、血糖値の急上昇を抑えたい糖尿病の方の食事に取り入れやすいのです。

ソイジョイの活用方法

• 間食として活用する糖尿病の方が間食から摂取する糖質量は、1日10g程度が目安とされています。ソイジョイの糖質は種類によって約5.4g（ピーナッツ味）から11.8g（フルーツ系）程度なので、低糖質タイプを選べば、目安量に収めることができます。ただし、食べすぎは禁物です。
• 食事療法の一環として大塚製薬からは、糖尿病の食事療法で使われる食品交換表の1単位（80kcal）に基づいて作られた「SOYJOYカロリーコントロール80」も販売されています。食事管理が難しい場合に、このような商品を活用するのも一つの方法です。

糖尿病の方がソイジョイを食事に取り入れる際は、必ずかかりつけの医師や管理栄養士に相談し、適切な量を確認するようにしましょう。

血糖値測定からわかるソイジョイのGI値の低さとは

血糖値は、私たちの健康状態を知る上で非常に重要な指標です。特に糖尿病の方にとっては、血糖値を日々測定し、管理することが欠かせません。

ソイジョイが低GI食品であることは、血糖値測定からも裏付けられています。血糖値を測定しながらソイジョイを摂取した際のグラフを見ると、血糖値の上昇が非常に緩やかであることが分かります。

これは、ソイジョイが小麦粉を一切使用せず、大豆を丸ごと粉にして作られていること、そして食物繊維が豊富に含まれていることが要因です。

なぜGI値が低いと良いのか？

GI値が低い食品を摂取すると、血糖値の急激な上昇が抑えられます。その結果、インスリンの過剰分泌を防ぎ、血糖値を安定させることができます。これは、血糖値が気になる方にとって大きなメリットです。

糖尿病 朝食にソイジョイをプラスするメリット

朝食は1日の始まりの食事であり、その内容が午前中の血糖値に大きく影響します。特に、朝食を抜いたり、おにぎりやパンだけといった糖質に偏った食事をとったりすると、昼食後の血糖値が急上昇する「セカンドミール効果」が起こりやすくなります。

このセカンドミール効果を抑えるために、ソイジョイを朝食にプラスするメリットがあります。

ソイジョイを朝食にプラスするメリット

• 血糖値のコントロールソイジョイの低GI特性により、朝食にプラスすることで、食後の血糖値上昇を穏やかにすることができます。
• 腹持ちが良いソイジョイに含まれる大豆たんぱく質や食物繊維は腹持ちが良いため、次の食事までの空腹感を抑え、間食の食べすぎを防ぐことにもつながります。
• 手軽に栄養補給忙しい朝でも、ソイジョイなら手軽にたんぱく質や食物繊維を補給できます。ヨーグルトや野菜ジュースと一緒に摂ることで、さらに栄養バランスを整えることができます。

健康的な間食でダイエットにソイジョイを！

ダイエット中の間食は、つい我慢しがちですが、賢く間食を取り入れることで、むしろダイエットを成功に導くことができます。ソイジョイは、健康的な間食としてダイエット中の方におすすめです。

なぜダイエット中の間食にソイジョイがおすすめなの？

1. 空腹感を抑えて食べすぎを防ぐ前述の通り、ソイジョイは腹持ちが良いので、次の食事までの空腹感を抑えることができます。空腹のまま食事を迎えると、つい早食いになったり、食べすぎたりしがちですが、ソイジョイを間食として摂ることで、これを防ぐ効果が期待できます。
2. 血糖値の急上昇を抑えるダイエット中は、血糖値のコントロールが非常に重要です。血糖値の急上昇は、脂肪をため込みやすい状態を引き起こします。ソイジョイは低GI食品なので、ダイエット中の間食にぴったりです。
3. 健康的におやつを楽しめるチョコレートやクッキー、スナック菓子は、砂糖やバターがたっぷり使われており、カロリーや糖質が高い傾向にあります。ソイジョイなら、同じお菓子感覚で食べられるのに、たんぱく質や食物繊維といった栄養も同時に摂ることができます。

ただし、食べすぎには注意が必要です。ソイジョイは1本あたり約130〜150kcalあるため、間食として1日1本を目安にしましょう。

ダイエットを成功させるためには、ソイジョイだけに頼るのではなく、バランスの取れた食事と適度な運動を組み合わせることが大切です。上手にソイジョイを活用し、美味しく健康的な食生活を送りましょう。

ソイジョイは体に悪いのか？についてのまとめ

・ソイジョイが体に悪いと言われる主な理由は、糖質、脂質、大豆イソフラボンの含有量にある
・ソイジョイは種類により糖質が異なり、特にフルーツ系は高めである
・糖質の過剰摂取は血糖値スパイクを引き起こし、肥満や糖尿病のリスクを高める
・ソイジョイの脂質は植物油脂が主で、ナッツ由来の良質な不飽和脂肪酸も含まれている
・脂質の摂りすぎはカロリー過多となり、肥満や動脈硬化のリスクを上げる
・大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをするが、過剰摂取はホルモンバランスを乱す可能性がある
・日本人の大豆イソフラボン摂取目安量は1日70〜75mgである
・ソイジョイには難消化性デキストリンやイヌリンといった水溶性食物繊維が豊富に含まれている
・食物繊維の過剰摂取は、腹痛や下痢を引き起こすことがある
・ソイジョイには保存料が使われておらず、添加物は香料のみである
・トランス脂肪酸はほとんど含まれていないと公式サイトに記載されている
・毎日1〜2本程度食べる分には、体に悪い影響はない
・ソイジョイは低GI食品であり、血糖値の上昇が穏やかである
・「SOYJOYカロリーコントロール80」は糖尿病の食事療法にも活用できる
・ダイエット中の間食として、空腹感を抑える効果が期待できる
・ソイジョイはあくまで栄養補助食品であり、バランスの取れた食事が基本である