食べ物に関する疑問– category –

夕方に冷蔵庫を開けたとき、しなしなのレタスや、黒くなったきゅうりを見てがっかりしたことはありませんか。忙しい日が続くと、せっかく買った野菜を使いきれずに傷ませてしまい、もったいないと感じる人は多いです。一方で、野菜に合った保存方法を知り...

野菜を冷凍しておけば便利そう。そう思って何でも冷凍したら、解凍後に水っぽくなって後悔した経験はありませんか。 実は、野菜には冷凍に向いているものと、あまり向かないものがあります。その違いを知らないと、せっかくの保存が失敗に感じてしまいます...

マックポテトを冷凍してとっておきたいけど、本当に大丈夫なのかちょっと不安になることってありませんか。買いすぎて余ったり、子どもが急にお腹いっぱいになったりして、気づけば箱の中にポテトが残っている…私もよくやってしまいます。 そのまま常温に...

マクドナルドのグラコロって、毎年なんとなく楽しみにしている人、多いですよね。けれど実際には、エビが入っていると聞いて「自分は食べて大丈夫かな？」と、ちょっとモヤっとして検索している人もいるはずです。 グラコロのエビがどこに入っているのか、...

こんにちは！食の知識 運営者のヒグマです。 自宅で数日経ったカレーを温め直そうとしたとき、表面に白い斑点や膜のようなものが浮いていて、「これって腐ってる？まさかカビ？」と不安になった経験は、私を含め多くの方にあるのではないでしょうか。特に...

「パスタの茹で汁は体に悪い」と聞いたことはありませんか？パスタを茹でる際に塩を入れることや茹で汁の見た目から、塩分過多やデンプンによる肥満、さらには衛生面での不安を感じる気持ち、私自身もよくわかります。しかし、安心してください。パスタの...

「オイコス デメリット」と検索しているあなたは、高タンパクで人気のオイコスが本当に体に良いのか、何か注意すべき点があるのではないかと気になっているのではないでしょうか。ダイエットや健康のために取り入れたいけれど、添加物や人工甘味料、そして...

「バター醤油ご飯は体に悪いからやめなさい！」子どもの頃、親にそう言われて育った方は少なくないのではないでしょうか。バターの脂質と醤油の塩分が体に良くない、というイメージは根強くありますよね。しかし、本当にそうなのでしょうか？バター醤油ご...

豚肉を電子レンジで調理しようとしたとき、「本当に安全に火が通るのかな？」と不安に感じることはありませんか？特に、豚肉 電子レンジ 寄生虫といった言葉が頭をよぎると、食中毒のリスクが気になってしまいますよね。しかし、正しい方法と知識を持って...

「ソイジョイは体に悪い」と聞いて、驚いた方もいるのではないでしょうか。健康的なイメージがあるソイジョイですが、本当に体に悪影響があるのか、何が原因なのか気になりますよね。本記事では、ソイジョイが体に悪いと言われる理由を一つひとつ丁寧に解...