賞味期限– category –

博多土産としても人気の通りもんを、箱ごともらって少しずつ楽しんでいたら、ふと底面を見て賞味期限が過ぎていることに気づくことがあります。「見た目は普通だし、もったいないから食べてもいいのかな」と迷いやすい場面です。和菓子は柔らかく水分も多...

刻みネギを買ってきてパックのまま冷蔵庫に入れたものの、いつ入れたか忘れて不安になった経験は少なくありません。家庭で刻んだネギも、薬味として少量ずつ使ううちに、気付けば色や香りが変わっていたということがよくあります。刻みネギは便利な一方、...

卵の賞味期限、どこまで気にしていますか。冷蔵庫に入っているのに、期限が近づくと不安になる人は多いはずです。 賞味期限が切れたら捨てるべきなのか。加熱すれば使えるのか。保存場所はドアポケットでいいのか。 この記事では、卵の賞味期限の意味と保...

大根おろしって、ちょっと余らせがちな食材ですよね。せっかくおろしたのに、そのまま冷蔵庫に入れて「これってまだ食べていいのかな…」と不安になった経験がある人も多いと思います。日持ちの目安も、冷蔵と冷凍でどう違うのか、いまいち自信が持てないと...

「わらび餅 賞味期限」で検索されたあなたは手に入れたわらび餅をいつまでに食べきるべきか、あるいは期限切れでも大丈夫なのか不安に感じているのではないでしょうか。デリケートな和菓子であるわらび餅は、その美味しさの秘密である水分やデンプン質の多...

寿司や刺身には欠かせないチューブわさびですが、冷蔵庫の奥で発見して「これ、いつ買ったっけ？」と賞味期限切れにヒヤッとすることありますよね。未開封だからまだ大丈夫？開封済みだけど半年くらいなら？こんな疑問を持つ方は多いはずです。わさびは強...

こんにちは！「食の知識」運営者のヒグマです。冷蔵庫の奥からマーガリンを発見して「あれ？これ、いつ買ったっけ？」と賞味期限を見たら切れていた…なんて経験、私だけじゃないですよね。パンに塗るだけでなく料理やお菓子作りにも幅広く活用できるマーガ...

ラードの賞味期限が気になり、この記事にたどり着いたのではないでしょうか？スーパーで購入したラード、開封してみたものの「いつまでに使い切ればいいの？」と悩むことがありますよね。また、最近注目されている自家製ラードの保存方法について疑問をお...

バニラエッセンスは、お菓子作りの頼れる相棒ですが、一度買うと使い切るのが大変ですよね。冷蔵庫の奥で何年も眠っているバニラエッセンスを見つけて、このバニラエッセンスの賞味期限は大丈夫かな？と心配になる方も多いのではないでしょうか。この記事...

ドライイーストの賞味期限が切れているのを見つけて、捨ててしまおうか迷った経験はありませんか？実は、未開封のドライイーストは期限が過ぎても使えることが多く、適切な保存をすれば発酵力を保つことができます。この記事では、ドライイーストの賞味期...