夕食の麻婆豆腐を作りながら「片栗粉って糖質が多いし、体に悪いのかな」と心配になったことはないでしょうか。揚げ物の衣やあんかけ、とろみをつけたスープなど、片栗粉は食卓にさりげなく登場する存在です。一方で「太りやすい」「消化に悪い」「添加物...

夏の暑い日やスポーツのあとに飲もうと思って冷蔵庫を開けたら、アクエリアスの賞味期限が切れていて驚いたことはないでしょうか。「見た目は普通だけど飲んで大丈夫なのか」「家族や子どもに出してもいいのか」と不安になり、そのまま捨てるか迷う人も多...

駄菓子屋さんやスーパーで、真っ赤なさくら大根を見つけて子どもが手に取る場面はよくあります。「体に悪いんじゃないかな」と気になりつつ、懐かしさからつい一緒に買ってしまうこともあります。一方で、パッケージの原材料表示には聞き慣れない添加物の...

放課後に子どもと駄菓子屋さんへ寄ったときカラフルなフタの小さなカップを見て「これ食べてみたい」とモロッコヨーグルを手に取るお子さんは多いです。一方で、それを見た大人の頭には「体に悪いって聞いたことがあるけど大丈夫かな」という不安もよぎり...

遊園地や駄菓子屋で、カラフルな小さなボトル型のお菓子を見つけたことはありませんか。中には甘いシロップが入っていて、外側はろうそくのようなワックスをかじって割るタイプの「ワックスボトルキャンディ」です。見た目が可愛くて子どもが欲しがる一方...

仕事帰りにトリスクラシックのハイボールを一杯だけ飲むのが楽しみ、という方は多いです。一方で「トリスクラシックって体に悪いのかな」「最近お腹周りが気になる」と、ふと不安になる瞬間もあります。この記事では「体に悪い」という言葉の受け取り方に...

忙しい平日の夜に、居酒屋風メニューとして「豚なんこつの唐揚げ」や「軟骨入りつくね」を食卓に出すと、コリコリした食感に家族が喜ぶことがあります。一方で「豚の軟骨って体に悪いのかな」「脂っこい気がするけど大丈夫？」と、なんとなく不安を感じる...

炊きたての白いごはんに、赤や黒の粒が混ざった雑穀米が並ぶと、食卓の雰囲気が少しだけ健康志向に変わったように感じます。「雑穀米を食べ続けた結果って、本当に変化があるのかな」「家族が嫌がらずに続けられるかな」と迷いながら、まずはお試しで買っ...

朝、出かける前に小腹を満たそうと戸棚を開けたら、出てきたのは少し前にまとめ買いしたカロリーメイト。ふと箱の端を見ると、賞味期限が数か月前に切れていて、食べるべきか捨てるべきか迷って手が止まってしまう、という経験は多くの家庭で起こりやすい...

忙しい日が続くと、つい同じ食材に頼りがちになります。スーパーでお得なオクラを見つけてまとめ買いし、気づけば毎日オクラを食卓に出しているという人も少なくありません。「オクラを食べ続けた結果、体にはどんな変化があるのだろう」「食べ過ぎになっ...