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戸棚の奥から、賞味期限が切れたカップラーメンが出てきて「これ、まだ食べても大丈夫なのかな」と迷うことは少なくありません。1ヶ月くらいなら平気そうに見える一方で、半年や1年を過ぎると不安になりやすいものです。この記事では、賞味期限と消費期限...

冷蔵庫の奥から、賞味期限が切れた明太子を見つけることは珍しくありません。「1週間くらいなら大丈夫なのか」「焼けば食べられるのか」「お腹を壊さないか」と迷いやすい食品でもあります。この記事では、賞味期限切れの明太子を前にしたときの考え方、食...

放課後に子どもと駄菓子屋さんへ寄ったときカラフルなフタの小さなカップを見て「これ食べてみたい」とモロッコヨーグルを手に取るお子さんは多いです。一方で、それを見た大人の頭には「体に悪いって聞いたことがあるけど大丈夫かな」という不安もよぎり...